Traduciamo per il settore alimentare secondo i dettami della Direttiva alimentare 1169 del 2011.
ci avvaliamo del dizionario fornito dal Centro Europeo consumatori Tedesco che è stato messo on line (da alcuni anni, ma per un certo periodo non è stato accessibile) in cui sono elencati sia i 14 allergeni previsti dal Regolamento Comunitario sia una lista di alimenti più comuni tradotti dall’italiano in 22 lingue: bulgaro, danese, estone, francese, finlandese, greco, inglese, lituano, lettone, norvegese, olandese, portoghese, polacco, rumeno, russo, slovacco, sloveno, spagnolo, svedese, tedesco, turco, ungherese.
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